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accueil collections boutiques news contacts accueil collections boutiques news contacts il était une fois... major de promotion de l’école supérieure de cuisine française à paris, gérard cabiron a conjugué différentes formations en pâtisserie, restauration et traiteur. avant de s’installer, il a travaillé notamment avec serge billet l’année oû ce dernier était sacré "meilleur ouvrier de france" (1989) et avec fabrice doux, qu’il considère comme "le plus grand metteur en scène de gourmandise". gérard cabiron a également exercé ses talents à lameloise (3 macarons michelin), chez potel et chabot et chez lenôtre dont jean pierre biffi le chef est son parrain professionnel. durant ce parcours diversifié gérard cabiron a remporté la coupe de france de sculpture sur glace en 2006 et l’open européen des desserts glacés au concours sirha 2007. c'est en 2007 que gérard cabiron remporte le concours de meilleur ouvrier de france dans la catégorie "desserts glacés". cette récompence est l’aboutissement d’un long travail de rigueur et de persévérance dans ce souci de perfection qui est le sien. les collections 2014 découvrez-les twitter facebook instagram mentions légales mentions légales site réalisé par la société karita interactive tél. :+ 33 4 67 42 66 28 www.karita.co contact@karita.co informations générales sarl cab gp 350 avenue du marechal leclerc 34070 montpellier éditeur et hébergement vous êtes actuellement connecté au site internet http://www.gerardcabiron.com directeur de la publication : gérard cabiron site développé par karita interactive. et hébergé par ovh karita interactive 6, rue des consuls, résidence aquarella 34970 lattes – france tél : +33 4 67 42 66 28 ovh 2 rue kellermann 59100 roubaix france. 1227 carouge / genève - suisse tél : +41 22 820 35 44 loi informatique et liberté vous disposez d'un droit d'accès, de modification, de rectification et de suppression des données qui vous concernent (loi "informatique et libertés" du 6 janvier 1978). pour exercer ce droit, adressez-vous par courrier à : sarl cab gp 350 avenue du marechal leclerc 34070 montpellier déclaration le présent site a fait l'objet d'une déclaration à la cnil. droit d’auteur et copyright l'ensemble de ce site relève de la législation française et internationale sur le droit d'auteur et la propriété intellectuelle. tous les droits de reproduction sont réservés, y compris pour les documents téléchargeables et les représentations iconographiques et photographiques. la reproduction des textes de ce site sur un support papier ou électronique est autorisée, notamment dans le cadre pédagogique ou publicitaire, sous réserve du respect des trois conditions suivantes : gratuité de la diffusion, respect de l'intégrité des documents reproduits : pas de modification ni altération d'aucune sorte, citation claire et lisible de la source sous la forme suivante par exemple : "ce document provient du site internet gerardcabiron.com : http://www.gerardcabiron.com les droits de reproduction sont réservés et strictement limités". l'adresse internet du site gerardcabiron.com doit impérativement figurer dans la référence. a l’exception des dispositions ci-dessus, toute reproduction, représentation, utilisation ou adaptation, sous quelque forme que ce soit, de tout ou partie des éléments du site sans l’accord écrit de gerardcabiron.com est constitutif d’un acte de contrefaçon sanctionné par le code de la propriété intellectuelle. toutes marques (marques nominales et logos) et tout autre signe distinctif qui apparaissent sur notre site sont la propriété de sarl cab gp ou de ses partenaires. par conséquent, toute reproduction et/ou représentation, et tout usage de ces signes distinctifs sont donc prohibés, sauf autorisation écrite de leur titulaire. liens hypertexte gerardcabiron.com ne saurait être tenue responsable du contenu, des données, des produits et informations diverses proposés à travers les sites vers lesquels des liens hypertexte sont réalisés. en particulier, gerardcabiron.com se dégage de toute responsabilité relative aux sites dont les données ne seraient pas conformes aux dispositions légales et réglementaires en vigueur. droit applicable-litiges les présentes mentions légales sont soumises au droit français. en cas de contentieux, les tribunaux français seront seuls compétents. recevez toute l'actualité de la marque, invitations privés et nos nouveautés produits bordeaux-begles blagnac clermont ferrand montpellier centre montpellier odysseum toulouse merci votre inscription a bien été enregistré. vous recevrez prochainement la newsletter gérard cabiron continuer sur le site
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